【グレード】スペシャルティ 【内容量】2kg 【生産国】グァテマラ 【地　域】ブエナビスタ農園 【生産年】2024年 【仕入先】ワタル株式会社 【品　種】マラウィゲイシャ種 【精　選】フリーウォッシュド 【標　高】1,600-1,800m 【評　価】フローラル、バニラ、アプリコット アンティグアは標高１５００mを超す高地、また肥沃な火山灰土に恵まれ、世界でも有数のコーヒー産地となっ ております。 そのアンティグア盆地のちょうど北西部の丘陵にブエナビスタ農園は位置します。 ブエナビスタ農園は、その名の通りBUENA VISTA（良い眺め）の大変見晴らしのいいところに位置します。農 園はLuis Pedro Zelaya氏によって１９９６年に買収され、近代的な生産計画によって管理されております。 シェードトゥリーにはグラビレアという木を採用しております。グラビレアは葉が細く、日差しの強さをコントロール しております。 またこの木はアンティグアのような夜間に冷え込む寒冷地に対し、耐性があります。 フローラルでフルーティー、秀逸なアンティグア ゲイシャを是非ご堪能ください。

【グレード】スペシャルティ 【内容量】2kg 【生産国】ブラジル 【地　域】アルコイリス農園 【生産年】2024年 【仕入先】日本珈琲貿易株式会社 【品　種】イエローブルボン種 【精　選】ナチュラル 【標　高】1100m 【評　価】フローラル、オレンジ、カップクリーン ミナスジェライス州バルジニア近郊付近に位置するアルコイリス農園。 サスティナブ ルな取り組みにも積極的な高品質単一農園の商品です。高品質でより安全なコーヒー を生産するために、優秀な品質鑑定士や農園技師から技術援助と指導を受けながら栽 培しております。土壌作りから、苗の作り方、運搬にいたるまで、現地スタッフ一同 丁寧に仕事をしています。 「アマレロ」とはポルトガル語で黄色を意味し、美しい黄色に熟します。この黄色い 果実がブラジルらしい香ばしさに、深い甘みとクリーミーな味わいとなります。